Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Drugie Śniadanie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Drugie Śniadanie. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 15 czerwca 2014

Lody z bananów - lekko czekoladowe

Kolejna odsłona moich ulubionych lodów bananowych. Mogę jeść je w kółko. Tylko nie wiem czy nie spale mojego mini blendera. Stwierdzam, że przyda mi się lepszy i mocniejszy blender.
Może macie jakieś super blendery, które warto polecić? Jak tak zapraszam o pisanie w komentarzach :).

A teraz do przepisów na lody.



Składniki:
  • 4 duże banany
  • 1 - 1 1/2 łyżki cacao
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić paroma kropelkami aromatu)
  • *2-3 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie)

*Ja jogurtu nie dodaje wole je takie czyste.

Wykonanie:
  1. Banany obrać i pokroić w plastry
  2. Wyłożyć na papier do pieczenia w dużym naczyniu odpornym na mrożenie i wstawić do zamrażalnika. Banany muszą się mrozić min 1h
  3. Wyjąc banany i wrzucić do blendera, zmiksować, dodać dodatki i ponownie wymieszać.
  4. W ty momencie można podawać jako miękkie lody lub wstawić ponownie do zamrażalnika na minimum 2h.
  5. Podawać w kulkach.
Smacznego!!

Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

Lody z bananów - orzech włoski

Uwielbiam orzechy włoskie, a tak naprawdę wszelkie rodzaje orzechów. Więc musiałam połączyć te cudeńka z moimi ulubionymi lodami.
Do dzieła robimy lody.



Składniki:
  • 4 duże banany
  • 2 łyżki orzechów włoskich
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić paroma kropelkami aromatu)
  • *2-3 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie)

*Ja jogurtu nie dodaje wole je takie czyste.

Wykonanie:
  1. Banany obrać i pokroić w plastry
  2. Wyłożyć na papier do pieczenia w dużym naczyniu odpornym na mrożenie i wstawić do zamrażalnika. Banany muszą się mrozić min 1h
  3. Wyjąc banany i wrzucić do blendera, zmiksować, dodać dodatki i ponownie wymieszać.
  4. W ty momencie można podawać jako miękkie lody lub wstawić ponownie do zamrażalnika na minimum 2h.
  5. Podawać w kulkach.
Smacznego!!!


Lody z bananów - masło orzechowe

Lody na podwieczorek lub drugie śniadanie? Czemu nie, jeżeli są zrobione z bananów.

Z lewej lody o smaku masła orzechowego z prawej Straciatella

Składniki:
  • 4 duże banany
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić paroma kropelkami aromatu)
  • *2-3 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie)

*Ja jogurtu nie dodaje wole je takie czyste.

Wykonanie:
  1. Banany obrać i pokroić w plastry
  2. Wyłożyć na papier do pieczenia w dużym naczyniu odpornym na mrożenie i wstawić do zamrażalnika. Banany muszą się mrozić min 1h
  3. Wyjąc banany i wrzucić do blendera, zmiksować, dodać dodatki i ponownie wymieszać.
  4. W ty momencie można podawać jako miękkie lody lub wstawić ponownie do zamrażalnika na minimum 2h.
  5. Podawać w kulkach.
Smacznego!!!

Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

Lody z bananów - straciatela

Tak nam zasmakowały lody z bananów i sam fakt, że można nimi zastąpić podwieczorek lub drugie śniadanie, iż robimy je coraz częściej.
Tym razem jeden z moich ulubionych smaków straciatella!

Z lewej lody o smaku masła orzechowego z prawej Straciatella


Składniki:
  • 4 duże banany
  • 2 łyżki gorzkiej lub mlecznej posiekanej czekolady (ja używam gorzkiej 70% Magnetic z biedronki)
  • *2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego (opcjonalne)
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

*Ja jogurtu nie dodaje wole je takie czyste.

Wykonanie:
  1. Banany obrać i pokroić w plastry
  2. Wyłożyć na papier do pieczenia w dużym naczyniu odpornym na mrożenie i wstawić do zamrażalnika. Banany muszą się mrozić min 1h
  3. Wyjąc banany i wrzucić do blendera, zmiksować, dodać dodatki i ponownie wymieszać.
  4. W ty momencie można podawać jako miękkie lody lub wstawić ponownie do zamrażalnika na minimum 2h i podawać w kulkach.

Smacznego!!!

środa, 21 maja 2014

Smoothie ananas-mango-orzechy laskowe

Kolejna bomba smakowa. Każde Smoothie które robię wydaje się być coraz to smaczniejsze :)
Następnym razem muszę dodać jakieś warzywko.
Ale teraz skoncentrujmy się na tym pysznym Smoothie z orzechami które uwielbiam. 
Ja akurat użyłam dziś kawałek pieczonego ananasa z piekarnika ponieważ został nam  z kolacji. 

Nie zastanawiaj się tylko zrób sobie naturalnego Energy drinka z owców.


Składniki: (na około 350 ml/ 291,60 Kcal)
  • 1 kawałek świeżego ananasa (90g)
  • 1/2 średniego mango (120g)
  • 20 szt. suszonej żurawiny (15g)
  • 14 szt. orzechów laskowych (15g)
  • 2-3 kostki lodu (opcjonalnie)
  • 8 płaskich łyżek jogurtu naturalnego (100g)

Wykonanie:
  1. Lekko zmielić orzechy i odłożyć na bok.
  2. Jak używasz lodu pokruszyć go na drobny mak i odstawić na bok. (ja nie użyłam lodu ale jak jest gorąco chętnie go dodaje).
  3. Do blendera wrzucić pokrojone oraz obrane owoce (wraz z żurawiną) i zmiksować na gładki mus. (zostawić trochę owców do dekoracji)
  4. Dodać jogurt i ponownie zmiksować.
  5. Następnie dodać orzechy (zostawić odrobinkę do dekoracji) i blendować przez 10 sekund.
  6. Jak używasz lodu trzeba dodać go teraz i wymieszać łyżeczką.
  7. Przelać Smoothie do szklanki i udekorować owocami i orzechami.

Smacznego!!


Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

Smoothie truskawka-banan-morele

Jak już spróbowaliście któryś z moich przepisów na Smoothie to wiecie, że jest to coś pysznego, sycącego i dającego kopa na cały dzień.
Dziś dosyć klasyczne połączenia truskawki i banana z dodatkiem moreli.
Proste a PYCHA!!

No to zmiksujmy sobie Smoothie!!




Składniki: (na około 320ml)


  • 10-15 truskawek
  • 1 średni banan
  • 4 morele z czego jedna pokrojona w paski i odłożona do dekoracji
  • 8 płaskich łyżeczek jogurtu (110g)
  • 2-3 kostki lodu


Wykonanie:


  1. Jeżeli używasz lodu zmiel go na drobno i odstaw na bok.
  2. Do blendera włożyć owoce (zostaw trochę do dekoracji) i zmiksować na mus.
  3. Dodać jogurt i ponownie blendować.
  4. Jeżeli używasz lodu dodaj go teraz i wymieszaj całość łyżką.
  5. Przelej całość do szklanki i udekoruj morelami oraz owocami.
  6. Gotowe

Smacznego!!


Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

Tęczowe Smoothie pomarańcz-kiwi-banan

Pisałam wam już na FB, że w środę mój dzień stał się lepszy jak zobaczyłam tęcze na niebie. Uwielbiam tęcze, czy to torty tęczowe, babeczki, napoje... wszystko kolorowe.
I tak sobie pomyślałam jak tu sobie dziś umilić dzień, bo tęczy niestety nie ma. Więc wpadłam na pomysł nazwania i udekorowania mojego następnego Smoothie tak trochę w tym kierunku.

No to miksujemy!!



Składniki: (na około 320 ml)

  • 1 średni pomarańcz (90g)
  • 1 średnie Kiwi (80g)
  • 1 średni banan (90g)
  • 15g orzechów nerkowca (solone)
  • 2-3 kostki lodu (opcjonalnie)
  • 8 płaskich łyżek jogurtu naturalnego (100g)


Wykonanie:

  1. Lekko zmielić orzechy i odłożyć na bok.
  2. Jak używasz lodu pokruszyć go na drobny mak i odstawić na bok. (ja nie użyłam lodu ale jak jest gorąco chętnie go dodaje).
  3. Do blendera wrzucić pokrojonego banana, kiwi (obrane), obranego oraz oczyszczonego pomarańcza i zmiksować na gładki mus. (zostawić trochę owców do dekoracji)
  4. Dodać jogurt i ponownie zmiksować.
  5. Następnie dodać orzechy (zostaw odrobinkę do dekoracji) i blendować przez 10 sekund.
  6. Jak używasz lodu trzeba dodać go teraz i wymieszać łyżeczką.
  7. Przelać Smoothie do szklanki i udekorować owocami i orzechami.
Smacznego!!

A takie rzeczy pieczemy na Tortowe Rewolucje 

Babeczki Cytrynowo-Kremowe

Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

piątek, 25 kwietnia 2014

Jajecznica na słodko z pieca

Tak tak dobrze przeczytaliście na słodko! Zanim pierwszy raz zjadłam taką jajecznice, też nie mogłam ogarnąć połączenia słodkości i jajecznicy, ale uwierzcie mi na słowo, że jest przepyszna.
Zazwyczaj robię jajecznice z samych białek które mi zostają z Chałki żytnio pszennej lub Chałki marmurek, ponieważ uważam że taka jest najlepsza. Oczywiście możesz też użyć całych jaj.
Można ją jeść z dodatkiem masła orzechowego własnej roboty, siemia lnianego, Nutelli, owoców, "mojego kisielku jabłkowego", syropu klonowego i wielu wielu innych.
Nie wierzycie mi, spróbujcie sami:


180C góra-dół/ pieczenie 15-20min

Składniki:

  • 1 duży dojrzały banan roztarty na mus
  • 3 białka z jajek L
  • 1/2 łyżeczki cynamonu.


Wykonanie:


  1. Piekarnik rozgrzać do 180C
  2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce.
  3. Przelać masę do małego naczynia żaroodpornego (może być mała foremka do ciasta).
  4. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15-20min. Jajka muszą się ściąć jak przy jajecznicy.
  5. W połowie czasu raz porządnie wymieszać widelcem.
  6. Wyciągnąć z piekarnika ponownie wymieszać widelcem przełożyć na talerz i dodać ulubione dodatki.


Smacznego!!!




środa, 23 kwietnia 2014

Gęsta mleczna zupa lub budyń z kluseczkami bananowymi

Kochani ten przepis to jeden z tych który świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno.
Jest to forma gęstej zupy mlecznej z kładzionymi kluseczkami z bananem, która jak zastygnie może służyć jako śniadanie na zimno. Super sprawa.
Przepis widziałam już na wielu stronach, z różnymi składnikami. Ale oto moja wersja tego przepysznego śniadanka.





Składniki:
  • 1 1/4 szklanki mleka 1.5% (może też być sojowe, migdałowe lub kokosowe)
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub 1/4 małej laski z wanilii (ewentualnie kropelkę, dwie aromatu)
  •  3 kopiaste łyżki mąki (około 90g)
  • 1 banan (około 90g bez skórki)
  • 1 jajo M
Wykonanie:
  1. Mleko z wanilią wlać do rondelka i zagotować.
  2. Banana rozgnieść na mus, dodać do niego mąkę oraz jajko i dobrze wymieszać. (Ciasto ma mieć konsystencje ciepłego budyniu czyli ma być zwarte ale nadal się lekko przelewać).
  3. Jak mleko już się zagotuje powoli małym strumieniem (najlepiej łyżeczką) wlewać masę bananową do mleka. (trzeba od czasu do czasu zamieszać tak aby nic nie przywarło do dna).
  4. Sporadycznie mieszając gotować do lekkiego zagęszczenia się mleka (około 2-3min).
  5. Jeść na ciepło lub na zimno.
  6. Jak na zimno to przelać do słoika i wstawić do lodówki.

Ja często zanim schowam słoik do lodówki dodaje rożne dodatki typu orzechy laskowe, żurawinę, ziarna itp.

Smacznego!!!






piątek, 11 kwietnia 2014

Pęczak z jabłkiem i mieszanką orzechowo pestkową

Idealny przepis na śniadanie czy obiad, na ciepło i zimno.
Kasza ma delikatnie słodki smak z wyraźnym orzechowym posmakiem. Ja uwielbiam gdy mi trochę zostanie z obiadu to pakuję resztki kaszy do słoika, w ten sposób rano mam gotowe śniadanie i nie muszę sobie nic przygotowywać, po prostu wyciągam już gotowy słoiczek z lodówki i szamie. Super sprawa!
A robię to tak:
Na jedną porcje śniadaniowego zimnego Pęczaka daje-
2 łyżki kaszy (upycham ją), polewam łyżeczką miodu, na to daje 1 1/2 łyżki naturalnego jogurtu, 3 kostki świeżych jabłuszek w soku cytrynowym a na wierz mieszankę orzechowo pestkową. Jeżeli lubisz bardzo słodkie śniadania zawsze możesz dodać więcej miodu.
Brzmi nieźle? No to szykuj sobie kaszę pęczak a resztki pakuj w słoik :)
Na koniec podam zmienniki dla alergików i weganów.






Składniki: (dla 3 osób)

3/4 szkl kaszy pęczak
450ml wody
1/4 łyżeczka soli
*80g różnych Prażonych orzechów i pestek (ja używam orzechy włoskie, pestki słonecznika i płatki migdałowe)
2 średnie jabłka 350g
50ml wody
1-3 łyżeczek miodu (w zależności jak słodkie potrawy lubimy. Ja dodaję jedną)
2 łyżeczki soku z cytryny
15g żurawiny lub rodzynek
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta imbiru
szczypta gałki muszkatołowej
3/4 szk mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii/ lub 1/3 laski wanilii (w ostateczności aromat)
1-3 łyżek jogurtu naturalnego (do podania)
miód do podania (opcjonalnie)


*Orzechy włoskie i pestki słonecznika wrzucić na suchą patelnie i cały czas ruszając patelnią prażyć na małym ogniu po chwili dodać płatki migdałowe i prażyć do lekkiego zrumienieni się całej mieszanki.

Wykonanie:

  1. Pęczak przepłukać, wsypać do garnka i zalać wodą z solą. 
    Moje dzieci to uwielbiają
  2. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 25min często mieszając. pęczak musi wchłonąć całą wodę. (Kaszę można też ugotować do 3 dni wcześniej i przechowywać w lodówce)
  3. W między czasie pokropić jabłka w kostkę. Pół jednego pokrojonego jabłka w kostkę (około 80g) polać 1 łyżeczka soku z cytryny dobrze wymieszać i odstawić do lodówki.
  4. Resztę jabłek wrzucić do garnka dodać 50ml wody, 1-3 łyżeczek miodu, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę soku z cytryny i żurawinę lub rodzynki.
  5. Przykryć przykrywką i dusić na małym ogniu często mieszając aż płyny się całkowicie zredukują.
  6. Zdjąć jabłka z ognia i ostawić na bok.
  7. Jak już kasza wchłonie całą wodę dodać 1/2szk mleka oraz wanilie i gotować często mieszając na małym ogniu. (Przy dodawaniu laski wanilii w kolejności wyskrobać miąższ i wrzuć razem z laską do garnka, tylko trzeba pamiętać aby pod koniec gotowania wyciągnąć laskę)
  8. Jak już mleko lekko zgęstnieje dodać resztę mleka i ponownie gotować do zagęszczenia.
  9. Następnie dodać duszone jabłka oraz 2/3 mieszanki orzechowo pestkowej. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.
  10. Wyłożyć porcje na talerz i dodać do każdej 1 bardzo kopiastą łyżką jogurtu, świeże jabłka, które czekały w lodówce, na to wysypać mieszankę orzechowo pestkową oraz polać niewielką ilością miodu (ja użyłam 1/4 łyżeczki).
  11. Gotowe.


Smacznego!!




Dla wersji wegańskiej lub alergików:


  • mleko zamień na np. sojowe, migdałowe lub kokosowe.
  • miód zastąp syropem klonowym
  • Jogurt naturalny zamienić na jogurt sojowy
  • Orzechy można zastąpić pestkami dyni, sezamem, lub siemie lniane.



Podoba ci się przepis?
A może już go wypróbowałaś/eś?
Daj mi znać co o nim sądzisz!!

czwartek, 27 marca 2014

Smoothie mango-malina-kardamon-pistacje

Zdrowa dawka witamin i minerałów w jednej szklance. Ze względu na pistacje to Smoothie ma niesamowicie bogaty smak. Ja uwielbiam pistacje więc zwijały mi się palce u stóp z rozkoszy przy każdym łyku :)

Sami się przekonajcie jakie to pyszne.



Składniki: (na około 300ml)


  • 1/2 mango (około 120g)
  • 50g malin
  • 20g pistacji
  • 8 płaskich łyżek jogurtu naturalnego (100g)
  • 1/4 łyżeczki kardamonu
  • 3-4 kostki lodu (opcjonalnie)


Wykonanie:


  1. Mango obrać i pokroić.
  2. Jeżeli używasz lodu zmielić go na drobno i odstawić na bok.
  3. Zmielić orzechy i odstawić na talerzyk.
  4. Do blendera włożyć owoce (zostaw trochę do dekoracji) i zmiksować na mus.
  5. Dodać jogurt i ponownie blendować.
  6. Dodać orzechy (zostaw trochę do dekoracji), kardamon i miksować przez 10 sekund.
  7. Jeżeli używasz lodu dodaj go teraz i wymieszaj całość łyżką.
  8. Przelej całość do szklanki i udekoruj orzechami oraz owocami.
  9. Gotowe


Smacznego!!



Smoothie jabłko-banan-Tahini

Kolejne Smoothie tym razem z pastą Tahini, którą już wam przedstawiłam jakiś czas temu. Wszystkie składniki łączą się w jedną niesamowicie pyszną całość.
Więc kto chce zjeść pyszne drugie śniadania?

Zapraszam do przepisu.


Wszystkie nasze Smoothies są testowane na dzieciach :)
Każde ma pozytywna opinia dzieci Tortowych Rewolucji !!



Wersja na wynos :)
Składniki: (na około 330ml)

1 średni banan (po obraniu do 100g)
1 małe jabłko (około 80g)
1 łyżka Tahini
12g migdałów
8 płaskich łyżek jogurtu naturalnego (100g)
1/4 łyżeczki cynamonu lub kardamonu
2-3 kostki lodu

Wykonanie:


  1. Lekko zmielić orzechy i odłożyć na bok.
  2. Jak używasz lodu pokruszyć go na drobny mak i odstawić na bok. (ja nie użyłam lodu ale jak jest gorąco chętnie go dodaje).
  3. Do blendera wrzucić pokrojonego banana, jabłko (umyte nie obrane) i zmiksować na gładki mus. (zostawić trochę owców do dekoracji)
  4. Do musu dodać Tahini, jogurt i ponownie zmiksować.
  5. Następnie dodać orzechy (zostaw odrobinkę do dekoracji), przyprawę i blendować przez 10 sekund.
  6. Jak używasz lodu trzeba dodać go teraz i wymieszać łyżeczką.
  7. Przelać Smoothie do szklanki i udekorować owocami i orzechami.

Smacznego!!



Smoothie Pinacolada

Lubicie kubańskie klimaty? Zapraszam do spróbowania przepysznego Smoothie o smaku Pinacolada!




Składniki:

  • 10g wiórków kokosowych + trochę do dekoracji
  • 2 łyżki zagotowanej wody
  • 200g świeżego ananasa
  • 1 średni dojrzały banan
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego (około 100g)
  • 3 kostki lodu (opcjonalnie)


Wykonanie:

  1. Do szklaneczki wsypać wiórki, zalać zagotowaną wodą, przykryć małym talerzykiem i odstawić na 5min.
  2. Do naczynia blendera wrzuć nasączone wiórki kokosowe, pokrojonego na kawałki ananasa (zostaw kawałek do dekoracji) i banana. Zmiel wszystko na gładki mus.
  3. Dodaj jogurt i miksuj jeszcze parę sekund.
  4. Dodaj pokruszony lód i wymieszaj łyżką
  5. Przelej wszystko do szklanki, udekoruj wiórkami i ananasem.
Smacznego!!




Smoothie gruszka-Kiwi z nutą pistacjową

Jestem człowiekiem niewielu słów szczególnie jak jestem zajęta piciem takiego pysznego Smoothie :).

Zapraszam do przepisu!




Składniki: (na 300ml)


  • 1 duże kiwi
  • 1 duża gruszka
  • 20 łuskanych pistacji
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego (około 100g)
  • 3 kostki lodu (opcjonalnie)
Wykonanie:

  1. Zmielić pistacje i odstawić na bok.
  2. Jak używasz lodu pokruszyć go na drobny mak i odstawić na bok. (ja nie użyłam lodu ale jak jest gorąco chętnie go dodaje)
  3. Do blendera wrzucić umytą, pokrojona gruszkę (nie obieraj) i obrane, pokrojone kiwi (zostaw sobie plastry owoców do dekoracji).
  4. Włącz blender i zmiksuj na gładką masę.
  5. Dodaj jogurt i pistację (zostaw trochę do dekoracji). miksuj przez parę sekund.
  6. Jak używasz lodu trzeba dodać go teraz i wymieszać łyżeczką
  7. Przelać napój do szklanki i udekorować resztą pistacji i plastrami owoców.
Smacznego!!


lekka pizza owocowa

Już była pizza na placku ryżowo grahamowym z warzywami! Dziś  prezentuje hit moich dzieci lekka pizza na placku ryżowa udekorowana serkiem śmietankowym light i owocami.
1-2-3 i pizza gotowa


Składniki: (na dwie małe pizze)

  • 2 placki ryżowo grahamowe ( ja użyłam firmy Suny Corn)
  • 1 duży banan
  • 1 średnie jabłko
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • trochę suszonej Żórawina
  • serka śmietankowego kanapkowego light (ja używam Delikat z biedronki w prostokątnym opakowaniu)


Wykonanie:

  1. Pokroić banana w podłużne talarki, wrzucić do miseczki.
  2. Jabłko obrać, pokroić w plastry i dodać do bananów.
  3. Pokropić owoce sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać tak aby cytryna wszędzie dotarła
  4. Następnie wyjąć placki i posmarować cienką warstwą serka.
  5. Owoce wykładać według własnej aranżacji na placku.
  6. Gotowe.


Ja pokroiłam placka radełkiem do pizzy na 4 części jak pizze i dzieci były zachwycone.

Smacznego!!



poniedziałek, 24 marca 2014

super lekka pizza na placku ryżowo Grahamowym

Ok nie jest to taka normalna pizza pizza i placek strasznie szybko staje się mięki, że trzeba jeść nożem i widelcem, ale za to jakie to pyyyyyycha!!
Naprawdę warto spróbować!!!!

Masz dłuższą chwile w weekend rano to zapraszam do wypróbowania przepisu.


Potrzebne ci będą 2 małe okrągłe naczynia żaroodporne.

Składniki: (2 małe pizze)


  • *2 wafle ryżowo-grahamowe
  • 1 średnia cukinia
  • 1 średnia cebula
  • 2 średnie pomidory
  • ** pół paczki tartej mozzarelli
  • ***serek śmietankowy kanapkowy light
  • sól, pieprz 
  • oregano do smaku


* Ja użyłam wafli firmy Sunny Corn gdzie jedna sztuka ma tylko 19Kcal
** możesz też użyć 2 mozzarelli w kulce
*** Ja używam serka Delikat z Biedronki w prostokątnym opakowaniu

Wykonanie:


  1. Nagrzać piekarnik do 175C
  2. pokroić warzywa w talarki
  3. warzywa ułożyć w obu naczyniach naprzemiennie każde z nich posypując pomiędzy odrobiną mozzarelli.
  4. posypać solą, odrobiną pieprzu,oraz niewielką ilością oregano i na koniec oprószyć delikatnie mozzarellą
  5. Tak przyrządzone warzywa wstawić do piekarnika na 50-60min
  6. Po 30 minutach jeżeli warzywa nie puszczą znacznej ilości płynów podlać je odrobiną wody.
  7. Jak warzywa już się zarumienią oraz będą miękkie wyjąć je z piekarnika oprószyć ponownie delikatnie mozzarellą i przykryć na chwile talerzem .
  8. Przez ten czas wafle posmarować bardzo cienką warstwą serka śmietankowego.
  9. Następnie na wafel przełożyć warzywa i od razu spożywać zanim wafel całkowicie przesiąknie.


Smacznego!!



piątek, 21 marca 2014

Smoothie Jabłkowo-bananowe z nutą cynamonową


Kolejne pyszne  i zdrowe Smoothie!
Dla mnie szczególnie  pyszne ponieważ uwielbiam cynamon i mogłabym

go dodawać do wszystkiego :)
Jest to jedno z bardziej sycących Smoowthie które miałam okazje pić.
Moje dzieci były zachwycone smakiem tego "dziwnego" napoju jak rzekły :)



Blender w rękę i miskujemy!



Składniki: (na około 250ml)

  • 1 średnie jabłko 
  • 1 średni banan
  • 7 suszonych żurawin
  • 8 łyżek jogurtu (około 100g)
  • 1/4-1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu (w zależności od upodobań)
  • płatków migdałów do dekoracji (opcjonalnie)
  • 3 kostki lodu (opcjonalnie)

Wykonanie:


  1. Jeżeli masz ochotę na zimne Smoothie wystarczy użyć na koniec
  2. zmielonych kostek lodu lub po prostu obrać banana pokroić go na
  3. kawałki i wstawić do zamrażalnika na 30min.
  4. Jeżeli nie masz ochoty na zimne Smoothie po prostu obierz banana pokrój na kilka części 
  5. (zostaw dwa plasterki do dekoracji) i wrzuć do blendera. Do tego dodaj
  6. umyte, pokrojone jabłko (nie obieraj go) i żurawinę.
  7. Włącz blender i miksuj na gładką masę.
  8. Dodaj jogurt i cynamon i jeszcze miksuj przez 20 sekund.
  9. Przelej Smoothie do szklanki udekoruj płatkami migdałów i plastrami banana


Smacznego!!


środa, 19 marca 2014

Smoothie z mrożonych truskawek i kiwi

Kolejny przepis na wspaniałe i mocno orzeźwiające Smoothie.
Ta wersja jest z mrożonymi truskawkami, jednak jeżeli nie lubisz swojego Smoothie na zimno użyj świeżych i baaaardzo słodkich truskawek. Pamiętaj my tu nie używamy cukru, no chyba że miodu od wielkiego dzwonu ;)

Pijąc uważajcie aby wam nie odmroziło mózgu :)

Wiec do dzieła robimy Smoothie.







Składniki: (na około 330ml)
  • 10-15 mrożonych lub świeżych truskawek. + 1 do dekoracji
  • 1 duże kiwi
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego (około 100g)
  • 2 łyżeczki wiórków kokosowych


Wykonanie:
  1. Truskawki, obrane i pokrojone kiwi* wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę.
  2. Dodajemy jogurt i łyżeczkę wiórków kokosowych i znów miksujemy przez około 15 sekund.
  3. Przelewamy do szklanki, dekorujemy łyżeczką wiórków kokosowych, truskawką i plastrem kiwi.
* Zostaw sobie plasterek kiwi do dekoracji

Mmmmmmmmniam!!

Smacznego!!